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レシピ情報
- レシピ名：無限サバなす
- 調理時間：１０分
- 材料費：２００円
今回は、電子レンジで作るサバ缶となすを使った和え物を紹介します。
無限サバなすは、１０分かからずに作れてボリュームのあるメイン料理です。味付けはポン酢ベースや鶏ガラを中心につい箸がすすんでしまうような仕上がりになっています。
サバ缶は、EPAやDHAといった体に良いとされる油やタンパク質が豊富に含まれているのでしっかり食べて栄養を摂りましょう。
無限サバなすとご飯で１食の完成や
意外な組み合わせ！？米なすのオーブン焼きｏｎ油揚げとチーズ
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材料（２人分）
- サバ缶（水煮）１缶
- なす ２～３本
- ポン酢 大さじ１・１/２
- 鶏がらスープの素 大さじ１/２
- ごま油 小さじ１
- 砂糖 小さじ１
- かつお節 １～２パック
- 白いりごま たっぷり
- 塩 適量
- サバ缶は、固形量１９０ｇのものを使いました。
- なすは、３００ｇで作っています。
- かつお節は１パック３ｇのものを使いました。
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作り方
下準備
- なすはへたをとり、一口大の大きさに切ります。
- サバ缶の汁をきり、身をほぐしておきましょう。
耐熱ボウルになすとサバ缶、ポン酢、鶏がらスープの素、ごま油、砂糖を加え混ぜ合わせ、軽くラップをして６００Wの電子レンジで４分３０秒加熱します。
なすは、すぐに調理するんやったら水にさらさなくていいで
なすに火が通ったらかつお節、白いりごまを加え、塩で調整したら完成です。
かつお節と白いりごまはたっぷり入れた方がおいしいで！
最後まで見ていただき、ありがとうございました。
さちめしでは誰でも再現できる、分かりやすいレシピを目指しています。
分かりにくいところがあれば、気軽にコメントお願いします。それでは
『今日も美味しいご飯で幸せな時間を』
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