レシピ(recipe)

【HMで簡単】ゴロゴロかぼちゃパン

レシピ情報
  • レシピ名:ゴロゴロかぼちゃパン
  • 調理時間:20分
  • 材料費:200円

今回は、ホットケーキミックスで作るかぼちゃパンを紹介します。

ちょっと粗目に潰したかぼちゃが良いアクセントになっているシンプルなパンです。クルミやチーズをいれたり、黒ゴマをかけたり色々アレンジもできますよ。

発酵なしでこねずにできるお手軽パンなのでぜひ作ってみてくださいね。

ちゃんま

パンは、ハードルが高い…という方にオススメですよ

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材料(6個分)

  • かぼちゃ 1/4個
  • ホットケーキミックス 300g
  • 無塩バター 20g
  • 牛乳   大さじ2

かぼちゃは280gのものを使用しました。

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作り方

ちゃんま

かぼちゃは、鍋で茹でて柔らかくしてもいいですよ

作り方早見表
  1. 余分な水気を切り、柔らかくなったかぼちゃをフォークの背で潰します。かぼちゃが熱いうちに無塩バターを加え、かぼちゃに馴染ませましょう。
  2. 残りの材料を加えゴムベラで混ぜていきます。粉っぽさがなくなり、まとまってくればOKです。
  3. 手に小麦粉(分量外)をまぶし、生地を6等分に分け、丸めていきます。
  4. 180℃のオーブンで15分焼けば完成です。

余分な水気を切り、柔らかくなったかぼちゃをフォークの背で潰します。かぼちゃが熱いうちに無塩バターを加え、かぼちゃに馴染ませましょう。

残りの材料を加えゴムベラで混ぜていきます。粉っぽさがなくなり、まとまってくればOKです。

ちゃんま

手でこねないことがポイントです

手に小麦粉(分量外)をまぶし、生地を6等分に分け、丸めていきます。

ちゃんま

生地がべたつく場合は、手に小麦粉を多めに振りましょう

生地が手にくっつきにくくなり、丸めやすいです

180℃のオーブンで15分焼けば完成です。

ちゃんま

1個でかなりどっしりとした食べ応えです

いろんなアレンジ試してみてくださいね

最後まで見ていただき、ありがとうございました。

さちめしでは誰でも再現できる、分かりやすいレシピを目指しています。

分かりにくいところがあれば、気軽にコメントお願いします。それでは

『今日も美味しいご飯で幸せな時間を』

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ちゃんま
レシピブログ、ネクストフーディスト5期生就任しました。自分が作った料理を食べた人から「おいしい」と言ってもらえる。そんなおうちごはんを目指して毎日料理しています。