- レシピ名:ゴロゴロかぼちゃパン
- 調理時間:20分
- 材料費:200円
今回は、ホットケーキミックスで作るかぼちゃパンを紹介します。
ちょっと粗目に潰したかぼちゃが良いアクセントになっているシンプルなパンです。クルミやチーズをいれたり、黒ゴマをかけたり色々アレンジもできますよ。
発酵なしでこねずにできるお手軽パンなのでぜひ作ってみてくださいね。
パンは、ハードルが高い…という方にオススメですよ
![](https://chamma-recipe.com/wp-content/uploads/2021/02/モンティクリスト-scaled.jpg)
材料(6個分)
- かぼちゃ 1/4個
- ホットケーキミックス 300g
- 無塩バター 20g
- 牛乳 大さじ2
かぼちゃは280gのものを使用しました。
![](https://chamma-recipe.com/wp-content/uploads/2021/02/【リメイク】パンの耳でお手軽スナック-scaled.jpg)
作り方
- かぼちゃはワタをとり、適当な大きさに切り、耐熱ボウルにかぼちゃとかぼちゃが浸るくらいの水をいれます。600Wの電子レンジで7分加熱してかぼちゃを柔らかくしましょう。
- オーブンは180℃で余熱しておきます。
かぼちゃは、鍋で茹でて柔らかくしてもいいですよ
- 余分な水気を切り、柔らかくなったかぼちゃをフォークの背で潰します。かぼちゃが熱いうちに無塩バターを加え、かぼちゃに馴染ませましょう。
- 残りの材料を加えゴムベラで混ぜていきます。粉っぽさがなくなり、まとまってくればOKです。
- 手に小麦粉(分量外)をまぶし、生地を6等分に分け、丸めていきます。
- 180℃のオーブンで15分焼けば完成です。
![](https://chamma-recipe.com/wp-content/uploads/2021/10/IMG_20211022_114805233-1024x768.jpg)
余分な水気を切り、柔らかくなったかぼちゃをフォークの背で潰します。かぼちゃが熱いうちに無塩バターを加え、かぼちゃに馴染ませましょう。
![](https://chamma-recipe.com/wp-content/uploads/2021/10/IMG_20211022_115707539-1024x768.jpg)
残りの材料を加えゴムベラで混ぜていきます。粉っぽさがなくなり、まとまってくればOKです。
手でこねないことがポイントです
![](https://chamma-recipe.com/wp-content/uploads/2021/10/IMG_20211022_120615950-1024x768.jpg)
手に小麦粉(分量外)をまぶし、生地を6等分に分け、丸めていきます。
生地がべたつく場合は、手に小麦粉を多めに振りましょう
生地が手にくっつきにくくなり、丸めやすいです
![](https://chamma-recipe.com/wp-content/uploads/2021/10/IMG_20211022_122447661-1024x768.jpg)
180℃のオーブンで15分焼けば完成です。
1個でかなりどっしりとした食べ応えです
いろんなアレンジ試してみてくださいね
最後まで見ていただき、ありがとうございました。
さちめしでは誰でも再現できる、分かりやすいレシピを目指しています。
分かりにくいところがあれば、気軽にコメントお願いします。それでは
『今日も美味しいご飯で幸せな時間を』
![](https://chamma-recipe.com/wp-content/uploads/2021/06/IMG_20210626_1212571402-320x180.jpg)