- レシピ名:ツナとなめたけの梅肉和え
- 調理時間:10分
- 材料費:300円
今回は、ツナ缶やなめ茸の瓶詰、梅干しを使った手早く作れる和え物を紹介します。
材料を切って和えて、ご飯や麺にかければ立派な一品の出来上がりです。(‘ω’)ノ
また梅干しには疲労回復の効果もありますので、まさに疲れた時にはうってつけですよ~。(*’▽’)
しっかり食べてしっかり休んで元気を補充しましょう!
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材料(2人分)
- ツナ缶(水煮缶)1缶
- なめ茸 1瓶
- 梅干し 2個
- 大根 100g
- 大葉 5~6枚
- ごま油 大さじ1
- ツナ缶は1缶70gのものを使いました。
- なめ茸は1瓶120gのものを使いました。
- 梅干しは大きいサイズのものを使っています。
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作り方
下準備
- 大根は大根おろしにします。
- 大葉は軸を落とし千切りにします。
- 梅干しは種をとり、細かく刻んでおきます。
手順
- 大根おろしの水気をしぼり、材料を全て混ぜます。(ツナ缶の水は捨てます。)
- しっかり混ぜ合わせれば完成です。
ポイント
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ご飯や麺によく合います。オススメはパスタです。
梅干しがいいアクセントになっています
苦手な方は、はちみつ梅を使ってみるといいかもしれません
最後まで見ていただき、ありがとうございました。
さちめしでは誰でも再現できる、分かりやすいレシピを目指しています。
分かりにくいところがあれば、気軽にコメントお願いします。それでは
『今日も美味しいご飯で幸せな時間を』
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