レシピ(recipe)

【混ぜるだけ】大葉たっぷり混ぜそうめん【なめ茸・ツナ・納豆】

レシピ情報
  • レシピ名:大葉たっぷり混ぜそうめん【なめ茸・ツナ・納豆】
  • 調理時間:10分
  • 材料費:300円

今回は、大葉がたっぷり入った混ぜそうめんを紹介します。

なめ茸とツナ缶、納豆と旨味たっぷりの具材に大葉でアクセントをつけてみました。

そうめんを茹でる時間でできるので時間がないときにオススメです。

ちゃんま

混ぜるだけシリーズは、もはや定番化しつつありますね

くろ吉

簡単ですぐできることは、いいことやで

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材料(2人分)

  • そうめん 2人分
  • なめ茸  1瓶
  • ツナ缶  1缶
  • 納豆   1~2パック
  • 大葉   8~10枚
  • 白いりごま 適量
  • なめ茸は、120gのものを使用しています。
  • ツナ缶は、140gのオイル漬けを使用しています。
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作り方

下準備

  • 大葉は軸を落とし千切りにします。
  • ツナ缶の油をきっておきます。
  • 納豆は、付属のタレとからしを入れ混ぜておきます。

手順

  1. そうめんは、袋の表記通りに茹でます。
  2. 茹で上がったそうめんは、水で冷やしておきます。
  3. なめ茸とツナ缶、納豆、大葉をボウルに入れ混ぜます。
  4. そうめんの水気をきり、器に盛り付けます。③の具材を乗せ白いりごまをトッピングし完成です。

ポイント

今回はツナ缶の油をきりましたが、脂質が気にならない方はいれても大丈夫です。

食べる時はよく混ぜてから食べてください。

納豆が苦手な方は、納豆なしでもおいしくできます。味が薄ければ麺つゆを小さじ1ほどかけて召し上がってください。

ちゃんま

具材がよくそうめんに絡んでパサつきにくくなってますよ

くろ吉

納豆なしでもうまぁ~い

最後まで見ていただき、ありがとうございました。

さちめしでは誰でも再現できる、分かりやすいレシピを目指しています。

分かりにくいところがあれば、気軽にコメントお願いします。それでは

『今日も美味しいご飯で幸せな時間を』

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ちゃんま
自分が作った料理を食べた人から「おいしい」と言ってもらえる。そんなおうちごはんを目指して毎日料理しています。定番レシピから変わり種まで色々投稿中。型にとらわれない料理が大好きです。(失敗もありますが...(笑))