レシピ情報
- レシピ名：ツナと海苔のアラビアータ風冷製パスタ
- 調理時間：１０分（冷やす時間を除く）
- 材料費：１５０円
今回は、ツナと海苔のアラビアータ風冷製パスタです。辛味のきいた冷たいトマトソースは、夏にピッタリ。ツナや味付け海苔といった家に常備している食材で、サッと作れるところがポイントです。
時間があればパスタソースを冷やしておくといいですよ
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材料
- パスタ １６０ｇ
- カットトマト缶 ２００ｇ
- ツナ缶（油漬け）１缶
- 味付け海苔 ６枚
- 醤油 小さじ２
- コチュジャン 小さじ２
- 刻みネギ お好み
- 塩 適量
パスタソースに油分を加えた方がパスタとよく馴染むので、ツナ缶は油漬けのものがおすすめです
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作り方
下準備
- カットトマト缶は冷蔵庫で冷やしておきます。
- パスタは袋の表記通りに茹で、茹で上がったらざるにあけ、粗熱をとりましょう。
- 味付け海苔は、適当な大きさにちぎっておきます。
パスタ以外の材料を全て混ぜます。塩で味を整えたら冷蔵庫で冷やしておきます。
パスタと和えると味が薄まるので、少し濃い目に味付けするといいですよ
粗熱をとったパスタを加え、しっかり和えたら完成です。
お好みでブラックペッパーやラー油をかけて食べましょう
最後まで見ていただき、ありがとうございました。
さちめしでは誰でも再現できる、分かりやすいレシピを目指しています。
分かりにくいところがあれば、気軽にコメントお願いします。それでは
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