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レシピ情報
- レシピ名：ツナときゅうりのなめ茸和え
- 調理時間：１０分
- 材料費：２００円
今回は、ツナときゅうりのなめ茸和えです。旨味たっぷりのツナとなめ茸にきゅうりのポリポリ食感が楽しい１品になっています。おかずの一品としてだしたり、ごはんや冷ややっこに合わせたり、ざるうどんやそうめんにかけたりと万能に使えます。サッと作れることも嬉しいポイント。冷蔵庫で２~３日持ちますので作り置きにいかがでしょうか。
わが家では、あっという間になくなってしまいます
過去の記事の自家製なめ茸もぜひ作ってみてな
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材料
- なめ茸 １瓶（２００ｇ）
- ツナ缶（油漬け）１缶
- きゅうり ２本
味が薄ければめんつゆを少し足してみてください
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作り方
下準備
きゅうりは、千切りにして塩をまぶして５分放置します。５分経ったらしっかりと水気を絞ってください。
きゅうりの水気は、しっかり絞ってくださいね
２～３日置く場合は、この工程で大きく味に差が出てきます
材料を全て混ぜれば完成です。
わが家では、ツナ缶の油もいれています
気になる方は、抜いてくださいね
シンプルなレシピやから色々アレンジできるで
大根おろしやラー油、わさびがよく合うから試してみてな
最後まで見ていただき、ありがとうございました。
さちめしでは誰でも再現できる、分かりやすいレシピを目指しています。
分かりにくいところがあれば、気軽にコメントお願いします。それでは
『今日も美味しいご飯で幸せな時間を』
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