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ツナと舞茸の炊き込みご飯【簡単10分ご飯・節約100円ご飯】

レシピ情報
  • レシピ名:ツナと舞茸の炊き込みご飯
  • 調理時間:10分(炊飯時間を除く)
  • 材料費:200円

今回は、ツナと舞茸の炊き込みご飯を作っていきます。ツナと舞茸は、わが家の炊き込みご飯では定番の組み合わせです。炊き上がるまで炊飯器の蒸気から漂ういい匂いは至福の一言。舞茸は手で割けるので、包丁を使わずにサッと仕込んで、他の料理の準備ができることも嬉しいですね。

くろ吉

今日は、うちが作っていくでー

ちゃんま

楽しみに待ってますね

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材料(2合分)

  • ツナ缶 1缶
  • 舞茸  1パック
  • お米  2合分
  • 醤油  大さじ2
  • 酒   大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 和風だしの素 小さじ1
  • 水   適量

ツナ缶は、内容量80g(油漬け)を使っています。

くろ吉

ツナ缶の油も使うから、ぜひ油漬けを使ってな

ちゃんま

もしツナの水煮しかない場合は、ツナ缶の汁とゴマ油小さじ1を加えましょう

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作り方

くろ吉

しっかり水に浸けておくと、ふっくらと美味しい炊き上がりになるで

作り方早見表
  1. 炊飯釜にお米を入れ、醤油、酒、みりん、和風だしの素、ツナ缶の油を加え、を2合の目盛りまで注ぎます。最後にツナ舞茸をのせ、サッと混ぜたら炊飯しましょう。
  2. 炊き上がったら、お茶碗に盛り付け完成です。

炊飯釜にお米を入れ、醤油、酒、みりん、和風だしの素、ツナ缶の油を加え、を2合の目盛りまで注ぎます。最後にツナ舞茸をのせ、サッと混ぜたら炊飯しましょう。

くろ吉

炊き込みご飯は、すこし油を入れたほうがおいしいで

ツナ缶の油は、旨味たっぷりやからぜひ使ってな

炊き上がりは、こんな感じになります。

ちゃんま

湯気で写真がとれない…!!

お茶碗に盛り付け完成です。

くろ吉

染みるわ、この炊き込みご飯染みるわ…

ちゃんま

年をとればとるほど、舞茸がおいしく感じますね

最後まで見ていただき、ありがとうございました。

さちめしでは誰でも再現できる、分かりやすいレシピを目指しています。

分かりにくいところがあれば、気軽にコメントお願いします。それでは

『今日も美味しいご飯で幸せな時間を』

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ちゃんま
自分が作った料理を食べた人から「おいしい」と言ってもらえる。そんなおうちごはんを目指して毎日料理しています。定番レシピから変わり種まで色々投稿中。型にとらわれない料理が大好きです。(失敗もありますが...(笑))