- レシピ名:変わり種3色丼ぶり【サバの味噌煮、キムチ、だし炒り卵】
- 調理時間:10分
- 材料費:300円
今回は、サバの味噌煮缶を使った変わり種3色丼ぶりです。サバの味噌煮とキムチ、だし炒り卵という異色の組み合わせですが、相性はバツグン!
即席でできるので一度は試して欲しい丼ぶりです。
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材料(2人分)
- サバの味噌煮缶 1缶
- キムチ 50g
- 卵 3個
- 白だし 小さじ2
- ごま油 適量
- ご飯 2膳分
- かいわれ大根 適量
- サバの味噌煮缶は、容量190g(固形量140g)のものを使いました。
- 白だしは、ミツカンのプロが使う味 白だしを使いました。
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作り方
下準備
- 卵は、溶き卵にします。
手順
- フライパンにごま油をいれ、卵を炒り卵にします。
- ご飯にサバの味噌煮、キムチ、炒り卵を盛り付け、かいわれ大根を添えたら完成です。
ポイント
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炒り卵は、半熟がオススメです。ご飯に絡んでおいしいですよ。
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かいわれ大根はお好みでどうぞ。白いりごまや大葉、葱なども合います。
タンパク質がたっぷり摂れる丼ものです
最後まで見ていただき、ありがとうございました。
さちめしでは誰でも再現できる、分かりやすいレシピを目指しています。
分かりにくいところがあれば、気軽にコメントお願いします。それでは
『今日も美味しいご飯で幸せな時間を』
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