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レシピ情報
- レシピ名：ツナとキャベツのガーリックオイルパスタ
- 調理時間：１５分
- 材料費：２００円
今回はBOSCOシーズニングオイル、ローストガーリックを使ったツナとキャベツのオイルパスタを紹介します。BOSCOシーズニングオイルは風味づけされた油で、じっくりと油に風味をうつす作業を大きく時短できるアイテムです。Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！もちろんBOSCOシーズニングオイルがなくても作れるよう代用案も紹介しますのでご心配なく。( *´艸｀)
材料(２人分)
- パスタ １６０ｇ
- キャベツ 葉６枚ほど
- ツナ缶 １缶
- BOSCOシーズニングオイル（ローストガーリック）大さじ２
- ブイヨンキューブ １個
- 塩 適量
- パスタの茹で汁 ５０ｃｃ
- ツナ缶は１缶７０ｇの水煮缶を使っています。油漬けでもOK。
- パスタは1.4mmのものを使っています。
- ブイヨンはコンソメで代用できます。キューブ１個は小さじ２ほどです。
- BOSCOシーズニングオイルがない場合は、オリーブオイルとにんにくチューブで代用できます。
作り方
下準備
- キャベツは、１口大にざく切りにします。
- ツナ缶は水（油）を切っておきます。
手順
- 鍋に湯を沸かし塩を入れ、袋の表記より１分短くパスタを茹でます。
- フライパンでBOSCOシーズニングオイル（ローストガーリック）を熱し、１分ほどキャベツを炒めます。
- フライパンにツナ缶とブイヨンキューブを加え、パスタの茹で汁を注ぎ、混ぜながら加熱します。
- ブイヨンキューブが溶けたら湯切りしたパスタを加えます。
- 混ぜながら加熱し、全体が馴染んだら塩で味を整え完成です。
ポイント
今回使用するのはBOSCOシーズニングオイル 香ばしローストガーリックです。
キャベツは炒めすぎると水分でべチャットなるので注意です。
お好みでブラックペッパーをどうぞ。(*’▽’)
簡単にガーリック風味のオイルパスタが出来上がりますよ～
最後まで見ていただき、ありがとうございました。
さちめしでは誰でも再現できる、分かりやすいレシピを目指しています。
分かりにくいところがあれば、気軽にコメントお願いします。それでは
『今日も美味しいご飯で幸せな時間を』
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