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レシピ情報
- レシピ名：春菊とリンゴのサラダ
- 調理時間：１０分
- 材料費：２００円
どうもちゃんまです。今回は、春菊とリンゴのサラダを作っていきます。春菊の苦みとリンゴの甘酸っぱさを豆乳ドレッシングがまろやかにまとめてくれている、食べやすいサラダです。
春菊とりんごって相性いいねんな
知らんかった…
苦み、酸味、甘みのバランスが絶妙だぜ
さわやかな後味をぜひ味わってくれ
材料（２人分）
サラダの材料
- 春菊 1/２束
- リンゴ １個
- くるみ 大さじ３
豆乳ドレッシングの材料
- 豆乳 大さじ４
- オリーブオイル 大さじ２
- レモン汁 大さじ２
- 塩 小さじ１
酸味が苦手な人は、レモン汁を大さじ１で作ってくれ
作り方
下準備
- 春菊は、根の部分を切り落とし、よく洗って２cm幅に切ります。
- リンゴは、２mm幅のいちょう切りにします。
- 豆乳ドレッシングの材料は、混ぜ合わせておきましょう。
春菊は根元に汚れがたまりやすいから、よく洗ってくれよな
洗ったらザルとかで水気をしっかり切ってな
春菊、リンゴ、クルミを盛り付け、豆乳ドレッシングをかければ完成です。
できるのはやっ！！
まぁ、サラダだしな
パパっと作れた方がいいだろ
確かにそうやね…
ってうま～い！！
いかがだったでしょうか。今回は、春菊とリンゴのサラダでした。意外にも相性のいい組み合わせで、最初は、半信半疑で作りましたが、後味さっぱりで食べやすいサラダに仕上がりました。サッと作れるので、メインのお供によかったら添えてやってください。
さちめしでは誰でも再現できる分かりやすいレシピを目指しています。
分かりにくいところがあれば、気軽にコメントお願いします。それでは
『今日も美味しいご飯で幸せな時間を』
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