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水菜とツナのサラダに梅の酸味とツナの旨味がギュッと詰まったドレッシングをかけました。
ツナ缶の油は旨味がたっぷりしみ込んでいますのでドレッシングにするととても美味しいですよ。
材料
水菜 ２束
ツナ缶 １缶
すりごま 適量
【梅とツナのドレッシング】
ツナ缶の油 １缶分
醤油 大さじ半分
はちみつ 大さじ半分
梅干し ３個
手順
1
水菜は３ｃｍ長に切ります。
2
ツナ缶のツナと油を分けておきます。
3
梅干しは種ととって細かく刻みます。
ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせましょう。
4
水菜の上にツナをのせ、すりごまを振りドレッシングをかければ完成です。
ひとことメモ
大きい梅干し（４～５ｃｍくらい）の場合は２個で大丈夫です。
材料
水菜 ２束
ツナ缶 １缶
すりごま 適量
【梅とツナのドレッシング】
ツナ缶の油 １缶分
醤油 大さじ半分
はちみつ 大さじ半分
梅干し ３個
手順
1
水菜は３ｃｍ長に切ります。
2
ツナ缶のツナと油を分けておきます。
3
梅干しは種ととって細かく刻みます。
ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせましょう。
4
水菜の上にツナをのせ、すりごまを振りドレッシングをかければ完成です。
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