ご飯もの

【5分で完成・混ぜるだけ】さっぱりタレのシラス丼

投稿者ちゃんま

たっぷり乗せたシラスと薬味とタレのおかげでとてもご飯がすすむ丼です。
手早くパッと作れるところもポイント。大葉は切るのが面倒でしたら手でちぎってしまうのもアリですね。
楽できるところは少しでも楽しましょう。

材料

2 人分
調理時間5 分
 ご飯  茶碗2杯分
 シラス 70~80g
 大葉  3枚
 白ごま 大さじ1
タレ
 醤油 大さじ1
 みりん 大さじ1
 ごま油 大さじ半分
 わさび チューブ4~5cm

手順

1

タレは混ぜ合わせておきます。

2

大葉は軸を切り落とし、葉の部分を千切りにします。

3

ご飯の上にシラスをのせ、白ごまとタレをかけます。
最後に大葉を盛りつければ完成です。

ひとことメモ

お好みで卵黄をトッピングしましょう。

材料

 ご飯  茶碗2杯分
 シラス 70~80g
 大葉  3枚
 白ごま 大さじ1
タレ
 醤油 大さじ1
 みりん 大さじ1
 ごま油 大さじ半分
 わさび チューブ4~5cm

手順

1

タレは混ぜ合わせておきます。

2

大葉は軸を切り落とし、葉の部分を千切りにします。

3

ご飯の上にシラスをのせ、白ごまとタレをかけます。
最後に大葉を盛りつければ完成です。

【5分でできる・簡単混ぜるだけ】シラス丼

ABOUT ME
ちゃんま
レシピブログ、ネクストフーディスト5期生就任しました。自分が作った料理を食べた人から「おいしい」と言ってもらえる。そんなおうちごはんを目指して毎日料理しています。