レシピ(recipe)

キャベツのこぶ和え

もう一品欲しいときにお手軽に用意できる便利な一品です。多めに作っておいて作り置きにもいかがでしょうか。

  • 材料
  • キャベツ 葉1枚
  • オリーブオリル 小さじ1
  • 塩昆布 一つまみ

◎手順

  1. キャベツは千切りにします。
  2. 耐熱ボウルに1を入れて、レンジで600Wで2分30秒加熱します。
  3. 余熱が取れたら、手でキャベツの水気を絞り、オリーブオイルと塩昆布をいれ混ぜ合わせたら完成です。

ひとことメモ

さっと作れて栄養も豊富な一品です。多めに作るときは、オリーブオイルの量をそのまま増やしすぎるとくどくなるので注意してください。

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ちゃんま
レシピブログ ネクストフーディスト5期生就任しました。 家族や友人と楽しい食事の時間を過ごすをモットーにしています。 食べることが大好き、でも健康も気になる30代。 妻と長男の3人で騒がしい毎日を奔走中‼ Twitter・Instagram始めました‼ よろしければフォローお願いします。