レシピ(recipe)

キャベツのこぶ和え

もう一品欲しいときにお手軽に用意できる便利な一品です。多めに作っておいて作り置きにもいかがでしょうか。

  • 材料
  • キャベツ 葉1枚
  • オリーブオリル 小さじ1
  • 塩昆布 一つまみ

◎手順

  1. キャベツは千切りにします。
  2. 耐熱ボウルに1を入れて、レンジで600Wで2分30秒加熱します。
  3. 余熱が取れたら、手でキャベツの水気を絞り、オリーブオイルと塩昆布をいれ混ぜ合わせたら完成です。

ひとことメモ

さっと作れて栄養も豊富な一品です。多めに作るときは、オリーブオイルの量をそのまま増やしすぎるとくどくなるので注意してください。

ABOUT ME
ちゃんま
自分が作った料理を食べた人から「おいしい」と言ってもらえる。そんなおうちごはんを目指して毎日料理しています。定番レシピから変わり種まで色々投稿中。型にとらわれない料理が大好きです。(失敗もありますが...(笑))