しっかり食べ応えのご飯に合うおかず伊達巻

はんぺんは手で一口大にちぎります。

フードプロセッサーに卵とはんぺん、☆の調味料をいれ滑らかになるまで攪拌します。この時泡立っていれば少し時間をおきます。

玉子焼き器に油をいれ、２を注ぎ込みアルミホイルを被せて弱火で焼いていきます。
焼き色がついたらひっくり返し同じようにアルミホイルを被せ焼いていきます。

両面焼き色がつけば熱いうちに巻きすで巻いて成形し、輪ゴムで固定して粗熱をとれば完成です。