レシピ(recipe)

冷やし豚キムチそうめん【簡単10分ご飯】

レシピ情報
  • レシピ名:冷やし豚キムチそうめん
  • 調理時間:10分
  • 材料費:300円

今回は、冷やし豚キムチそうめんを作っていきます。そうめんと豚肉を茹でて和えるだけのすぐできておいしい1品です。冷たいそうめんと豚肉、キムチの相性はバツグン。暑い夏の日にピッタリのレシピになっています。

ちゃんま

夏は、やっぱりそうめん!!

アレンジがしやすく、安い最高の食材の一つですね

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材料(2人分)

  • 豚肉   150g
  • そうめん 2束
  • キムチ  60~100g
  • かつお節 1パック(3g)
  • 醤油   大さじ1弱
  • めんつゆ(2倍濃縮)100cc
  • 水    200cc
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作り方

作り方早見表
  1. 豚肉は、茹でて水をきり、ボウルに入れます。そこにかつお節と醤油を入れ、和えておきましょう。
  2. そうめんは、袋の表記通りに茹でてざるにあけ、水や氷で冷やしておきます。
  3. お皿に冷やしておいた麺つゆと水を注ぎ、そうめん、豚肉、キムチを盛りつければ完成です。

豚肉は、茹でて水をきり、ボウルに入れます。そこにかつお節と醤油を入れ、和えておきましょう。

ちゃんま

茹でた豚肉とかつお節に醤油を吸わせ、下味をつけます

そうめんは、袋の表記通りに茹でざるにあけ、水や氷で冷やしておきましょう。

お皿に冷やしておいた麵つゆと水を注ぎ、そうめん、豚肉、キムチを盛りつければ完成です。

ちゃんま

混ぜ合わせて食べるもよし、ちょっとずつ崩して味を変化させながら食べるもよし

色々試してみてくださいね

最後まで見ていただき、ありがとうございました。

さちめしでは誰でも再現できる、分かりやすいレシピを目指しています。

分かりにくいところがあれば、気軽にコメントお願いします。それでは

『今日も美味しいご飯で幸せな時間を』

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ちゃんま
自分が作った料理を食べた人から「おいしい」と言ってもらえる。そんなおうちごはんを目指して毎日料理しています。定番レシピから変わり種まで色々投稿中。型にとらわれない料理が大好きです。(失敗もありますが...(笑))