どうもちゃんまです。今回は、疲れた日にオススメする簡単10分ご飯です。ただの10分で作れるご飯ではありませんよ。誰が作っても10分で出来るご飯というテーマです。
いつもレシピサイトを見てると思うことがあります。「調理時間10分って一体誰が作って10分なんだろう？」って…。分かっては、いるんですけどね。そのレシピを考案した人が実際に作ってみて、かかった時間が10分だったんでしょう。ただそのレシピを見て作る人は、本当に10分で作れるでしょうか？
玉ねぎをみじん切りする時間だって、人によって変わります。そのレシピは、本当に料理が不慣れな人でも１０分で出来ますか？ヘトヘトに疲れた人でも１０分で出来るでしょうか？
この疑問が、『プロでも初めての人でも誰でも10分で出来る。それぐらい簡単で再現性の高いレシピを考えよう。』と思ったきっかけになりました。
このテーマを達成するために以下のルールを作りました。簡単１０分ご飯では、このルールに基づいて１０分以内に作れるレシピを紹介していきます。
- 誰でも10分で作れる
- これ1品もしくは+ご飯で献立完成
- なるべく切らない（切る時間は、人によって違うため）
- 切るとしたらハサミを使う
さちめしの調理時間の表記は、僕が調理にかかった時間になります。今回は、「誰でも１０分で作れる」というテーマです。なので調理時間１０分の中でも、人によって調理時間が変わらず１０分で作れるレシピを紹介します。
結構厳しい条件やなー
創意工夫して、やっていきましょう
さちめしの調理時間は、僕が調理にかかった時間になります。つまり炊飯時間やオーブンで焼く時間を除いて表記しています。今回のテーマは、『誰でも１０分で作れる』です。そしてすぐに食べれることも併せて目標にしています。なので炊飯器やオーブンを使ったレシピは、今回のテーマに該当していません。ただ炊飯器やオーブンを使用したレシピで、誰でも調理時間は１０分でできるものは、使う労力は同じという点で特別枠で紹介させていただきます。
誰でも簡単１０分ご飯
ご飯もの
さっぱりタレのシラス丼
なめツナわさび丼
パスタ
ツナとなめ茸の和風パスタ
和風しらたまパスタ
特別枠【炊飯器やオーブンを使用】
炊き込みご飯
新玉ねぎとベーコンの炊き込みご飯
ホタテと生姜の炊き込みご飯
