レシピ（recipe）

【包丁なし・５分でできる】納豆腐そば

 
レシピ情報
  • レシピ名：納豆腐そば
  • 調理時間：５分
  • 材料費：１００円

今回は、５分でできる納豆と豆腐で和えた冷たいおそばを紹介します。こういうズボラ飯は、忙しい時に大助かりです。(*’ω’*)このレシピではアクセントにわさびを使っていますが、からしやラー油に変えたり、薬味に海苔やごまを足したりとアレンジがしやすいところもポイントです。(*^^)v

目次
  1. 材料(１人分)
  2. 作り方

材料(１人分)

  • そば　　　１束
  • 納豆　　　１パック
  • 豆腐　　　１パック
  • 葱　　　　お好み
  • わさび　　お好み
  • めんつゆ　大さじ１
  • 豆腐は１パック１５０gのものを使っています。
  • 納豆は、よくあるだし醤油がついているものを使っています。

作り方

下準備

  • 納豆は付属のタレとお好みでわさびを加え、混ぜておきます。

手順

  1. そばは袋の表記どおり茹でます。
  2. 茹で上がったそばをざるにうつし、流水で冷やします。
  3. そばの水を切り、器に盛り付けたら豆腐と納豆をのせ、お好みで葱をトッピングすれば完成です。使う納豆にもよりますが、僕は味の調整で麺つゆ（大さじ１）を回しかけます。

ポイント

今回は写真のために豆腐を切りました。

豆腐は切らずにドンと乗せて、崩しながら食べるといいですよ～。

ちゃんま

僕の手抜き料理の定番メニューです

最後まで見ていただき、ありがとうございました。

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さちめしでは誰でも再現できる、分かりやすいレシピを目指しています。

分かりにくいところがあれば、気軽にコメントお願いします。それでは

『今日も美味しいご飯で幸せな時間を』

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ちゃんま
レシピブログ　ネクストフーディスト５期生就任しました。 家族や友人と楽しい食事の時間を過ごすをモットーにしています。 食べることが大好き、でも健康も気になる３０代。 妻と長男の３人で騒がしい毎日を奔走中‼ Twitter・Instagram始めました‼ よろしければフォローお願いします。
BLOG：https://chamma-recipe.com
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