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レシピ情報
- レシピ名：ツナと玉ねぎのホットメルトサンド
- 調理時間：１５分
- 材料費：３００円
今回は、ツナと玉ねぎの具材たっぷりホットサンドです。
具材にチーズを混ぜ込み、溶かしこませてみました。(-ω-)/
だからメルトサンドですね。（笑）
とろーりとしたチーズの食感と玉ねぎのシャキシャキ感が合わさって楽しいホットサンドになっています。
材料(２人分)
- ツナ缶 ２缶
- 玉ねぎ １/２個
- 食パン（８枚切り）４枚
- マヨネーズ 大さじ３
- 黒胡椒 お好み
- ピザ用チーズ たっぷり
- バター ２０ｇ
ピザ用チーズは、大さじ山盛り３杯ほど入れてます。お好みで調節してください。
ツナ缶は、内容量７０ｇの油漬けを使っています。
作り方
下準備
- 玉ねぎは、粗みじん切りにします。塩水に５分ほどさらしておきます。５分さらしたら水気を絞っておきましょう。
手順
- ボウルに玉ねぎと油をきったツナ缶をいれ、マヨネーズと黒胡椒、ピザ用チーズを加えよく混ぜます。
- 食パンに①で混ぜた具材を乗せます。具材をのせるポイントは、パンの真ん中を中心に山盛りにし、端の方は少しスペースを空けておくことです。
- 具材を乗せたら上から食パンを乗せます。
- フライパンにバターを熱し、パンを両面焼いていきます。焼く時にフライ返しなどで上からじっくり圧をかけながら焼きましょう。
- 両面に焼き色がつけば完成です。
ポイント
この時点でピザ用チーズを混ぜることで焼いたときに具材とチーズに一体感がでます。
また、具材が多くてもチーズのおかげでまとまって焼きやすくなります。(*^^)v
具材をパンに乗せるとてんこ盛りになります。（笑）
今回のホットサンドは具材が多いので、フライ返しでじんわり圧をかけていきます。
中のチーズが溶けてきたら具材が溢れることが減るのでそれからしっかりと押さえましょう。
食パンのサイズ次第では、卵焼き器でも焼けます。
１枚で中々のボリュームです。
栄養素的にはサラダがあれば完璧ですね。(*’▽’)
休日の朝食やランチにいかがでしょうか？
最後まで見ていただき、ありがとうございました。
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さちめしでは誰でも再現できる、分かりやすいレシピを目指しています。
分かりにくいところがあれば、気軽にコメントお願いします。それでは
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