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レシピ情報
- レシピ名：ツナとなめ茸の和風パスタ
- 調理時間：１０分
- 材料費：３００円
どうもちゃんまです。今回は、ツナとなめ茸の和風パスタ。茹でたパスタに具材を和えるだけのお手軽レシピになります。ツナとなめ茸の旨味たっぷりながらも大根やかいわれのおかげで食べやすい味に仕上がっています。忙しい日や疲れた日にぜひとも試して欲しい１品です。
今回は、早く・楽に・旨い１品料理になります
ということでなまけんさん、よろしく
気負わずラク～に作っていきましょ～
材料（２人分）
- パスタ １６０ｇ
- 塩 少々
パスタの具材
- なめたけ １瓶
- 大根 １８０ｇ
- かいわれ大根 １パック
- ツナ缶 １缶
- 醤油 大さじ１
- なめ茸は、自家製なめたけを使用しています。市販のものを使用する場合は、２００ｇを目安です。味をみながら追加しましょう。
- ツナ缶は、いなばのライトツナフレーク（７０ｇ）を使用しています。
自家製なめ茸の作り方はコチラです
【作り置き】あると便利な自家製なめ茸【ご飯のおとも】今回は、あると便利な自家製なめ茸です。なめ茸は市販でも売っていますが、簡単に自作することができます。ご飯おともから簡単なレシピまでとても重宝するなめ茸。重宝するからこそ拘って自家製のなめ茸を作ってみませんか？...
作り方
レッツクッキングタイム！！
（なまけんさんのスイッチが入った！）
下準備
- かいわれ大根は、根の部分を切り落として３等分に切ります。
- 大根は、皮をむいてすりおろしておきましょう。
大根をすりおろすのがこのパスタの山場！！
気合を入れていくんだ！
（下準備が山場…）
パスタを袋の表記通り茹でていきます。
半分に折って茹でると早く茹で上がる！
半分に折って茹でる場合は、茹で時間を１分ほど短くしましょう。
パスタの具材をボウルにいれ、混ぜ合わせておきましょう。
ツナ缶は、油ごと入れるんだ
油には旨味たっぷり！油を恐れるな！
（気になる方は、油なしでも大丈夫です）
パスタが茹で上がったら、お湯を切って具材の入ったボウルにパスタをいれます。
しっかり和えれば完成です。
これにて完成～
ゆっくり食べよ～
（あ、戻った…）
ツナ缶の油をいれた方は、このまま冷やして冷製パスタにできます。
いかがだったでしょうか。今回は、ツナとなめ茸の和風パスタでした。便利なツナ缶となめ茸を使った早く、楽に、旨いの三拍子が揃った１品料理になっています。
なめ茸で味付けがほぼ決まるため失敗しにくいのも大きな特徴ですね。またなめ茸を自分で作ることにより自分好みにカスタマイズすることもできます。ぜひチャレンジしてみてくださいね。
さちめしでは誰でも再現できるわかりやすいレシピを目指しています。
分かりにくいところがあればコメントください。それでは
『今日も美味しいご飯で幸せな時間を』
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