さつまいもの和風サラダ

玉ねぎは薄切りにし、６００Wのレンジで１分加熱し、水気を絞っておきます。

さつまいもは皮をむき、２cm幅の輪切りにし５分ほど水にさらしておきます。

鍋に水とさつまいもを入れ、火にかけていきます。
つまようじがスッと刺さるくらい柔らかくなるまで煮てください。

さつまいもが柔らかくなれば水気を切り、ボウルにうつし、フォークの背などで潰します。

４の粗熱がとれたら玉ねぎ、軽く油をきったツナ缶、☆をいれよく混ぜれば完成です。