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エビマヨならぬ鶏マヨです。
鶏むね肉を焼いてたれに絡めるだけですので非常にお手軽にできますよ。
サニーレタス等を付け合わせにして夕食のメインにしてみませんか。
材料
手順
- たれの材料は、前もって合わせておきます。
- 鶏むね肉は皮をとり、一口大にそぎ切りします。
- 片栗粉をまぶし、多めに油を引いたフライパンで揚焼きしていきます。
- 焼きあがったら軽く油をきり、たれに絡めて完成です。
ひとことメモ
一緒にジャガイモなどを揚焼きし、たれと絡めてもおいしいですよ。
もちろん海老で作ってもおいしいです。
ただ海老を使う場合は、下処理をしっかりやるようにしましょう。
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