その名のとおりやみつきになること間違いなしのスパイシーな味付けのチキンです。
タイ風の焼き鳥(ガイヤーン)っぽく仕上がっています。
ご飯が止まらなくなるので食べすぎに要注意ですよ。
材料(2人分)
手順
鶏もも肉はフォークで全体をまんべんなく刺し、一口大に切ります。
ビニール袋やボウルに漬け込みダレと鶏もも肉をいれ、しっかり揉みこみましょう。
揉みこんだら冷蔵庫で30分以上おいておきます。
フライパンに油を入れ、鶏肉の皮目を下にして焼いていきます。
このとき残ったタレも一緒に入れてしまいましょう。
鶏肉にしっかり火がとおれば完成です。
レタスなど付け合わせの野菜と一緒に食べても美味しいですよ。
ひとことメモ
- にんにくはチューブで代用できます。(1かけ⇒2~3cm)
- カレー粉は、SBの赤缶を使用しています。
材料
手順
鶏もも肉はフォークで全体をまんべんなく刺し、一口大に切ります。
ビニール袋やボウルに漬け込みダレと鶏もも肉をいれ、しっかり揉みこみましょう。
揉みこんだら冷蔵庫で30分以上おいておきます。
フライパンに油を入れ、鶏肉の皮目を下にして焼いていきます。
このとき残ったタレも一緒に入れてしまいましょう。
鶏肉にしっかり火がとおれば完成です。
レタスなど付け合わせの野菜と一緒に食べても美味しいですよ。