かぼちゃとミックスビーンズがメインのカレー風味のサラダにカリカリベーコンの旨味を足してみました。
そのまま食べても、お酒のあてにしても、パンにのっけてもいい感じです！
かぼちゃは、種とワタをとり一口大に切ります。
耐熱ボウルに入れ、６００Wの電子レンジで４分加熱しましょう。
つまようじがささるくらい柔らかくなっていなければ１分追加してください。
ベーコンはカリカリになるまでフライパンで炒めます。
１、２とミックスビーンズを混ぜます。
粗熱が取れてから☆を混ぜ合わせ塩胡椒で味を整えたら完成です。
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