かぼちゃとミックスビーンズがメインのカレー風味のサラダにカリカリベーコンの旨味を足してみました。 そのまま食べても、お酒のあてにしても、パンにのっけてもいい感じです!
かぼちゃは、種とワタをとり一口大に切ります。 耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで4分加熱しましょう。 つまようじがささるくらい柔らかくなっていなければ1分追加してください。
ベーコンはカリカリになるまでフライパンで炒めます。
1、2とミックスビーンズを混ぜます。 粗熱が取れてから☆を混ぜ合わせ塩胡椒で味を整えたら完成です。
人数分 0