豚肉の脂の甘みとオイスターソースのコクを感じる一品です。
甘めの味付けがしっかりと大根にも染みているのでついついお箸が止まらなくなってしまうこと間違いなし！
冷蔵庫で余っている大根の消費にも役に立ちますよ～
ぜひいかがでしょうか？
大根は、皮をむきいちょう切りにします。
フライパンに油を入れ、豚肉を炒めていきます。
豚肉に焼き色がつけば大根を加え、うっすら透き通るまで炒めます。
大根まで火が通れば、合わせ調味料を加え、汁気がなくなるまで中火で混ぜながら炒めていきます。
汁気がなくなれば完成です。
人数分 0