モチモチした食感が特徴のかぼちゃまんじゅうです。
まんじゅうと名付けていますが、デザートではなくおかずです(笑)
甘いかぼちゃにツナの組み合わせはベストマッチですよ
ぜひご賞味あれ!
かぼちゃは皮をむき、種とワタをとります。
かぼちゃを一口大に切って耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで5分加熱しましょう。
フォークの背などを使ってかぼちゃを潰し、油をきったツナ缶と☆をいれます。
生地を混ぜ粘り気が強くなり、まとめれそうになったら一口大に成型していきます。
フライパンに油を入れ、両面に焼き目がつくまで焼いたら完成です。
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