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シンプルなかぼちゃのサラダ

2 人分下拵えの所要時間10 分調理時間5 分所要時間15 分

オーソドックスなかぼちゃのサラダです

かぼちゃのほんのりとした甘み感じるシンプルな仕上がりになっていますので、子供もきっと好きな味!
大人の方は仕上げにブラックペッパーをかけてもよいかもしれませんね

 かぼちゃ      1/4個
 玉ねぎ       半分
 ☆粗びきマスタード 大さじ1
 ☆マヨネーズ    大さじ4
 塩胡椒       適量
1

玉ねぎは薄くスライスし、600Wのレンジで1分ほど加熱し、水気を絞っておいてください
味見してまだ辛みが残っていればもう少しレンジで加熱しましょう

2

かぼちゃは種とワタをとり、一口大に切ります
600Wのレンジで4~5分かぼちゃが柔らかくなるまで加熱します

3

温かいうちにかぼちゃを潰します
玉ねぎと和えて粗熱がとれたら、☆を加え混ぜます
味をみつつ塩胡椒で調整したら完成です

栄養成分表

人数分 0