オーソドックスなかぼちゃのサラダです
かぼちゃのほんのりとした甘み感じるシンプルな仕上がりになっていますので、子供もきっと好きな味!
大人の方は仕上げにブラックペッパーをかけてもよいかもしれませんね
玉ねぎは薄くスライスし、600Wのレンジで1分ほど加熱し、水気を絞っておいてください
味見してまだ辛みが残っていればもう少しレンジで加熱しましょう
かぼちゃは種とワタをとり、一口大に切ります
600Wのレンジで4~5分かぼちゃが柔らかくなるまで加熱します
温かいうちにかぼちゃを潰します
玉ねぎと和えて粗熱がとれたら、☆を加え混ぜます
味をみつつ塩胡椒で調整したら完成です
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