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つるつる食感!ゆで鶏の薬味ポン酢あえ

2 人分調理時間15 分

ヘルシーな鶏むね肉をつるつる食感で味わえる一品です
たっぷりの薬味とポン酢の相性は抜群です!!

「鶏むね肉はパサパサしている...」というイメージをもっていませんか?
もしそう思っているなら騙されたと思って一度作ってみてください

調理次第で安くおいしくそして栄養価も豊富で低カロリーと素晴らしい食材であることがわかるはずです!!

...まぁ鶏むね肉のレシピはどこのレシピサイトでも大人気ですので今さらかと思いますが(笑)
それでもこのレシピは自信作ですので是非一度作ってみてくださいね!

 鶏むね肉 1枚
 片栗粉  大さじ2
 かいわれ大根 1パック
 ☆ポン酢  大さじ4
 ☆にんにく 1かけ
 ☆生姜   1かけ
 白ごま  大さじ1
1

かいわれ大根は、種子部分をきり食べやすい大きさに切ります
にんにく、生姜はすりおろしておきましょう

2

☆を混ぜ合わせておきます。

3

鶏むね肉は皮をとり1口大に切り、片栗粉をまぶしておきます

4

鍋に湯を沸かし、1をいれ4~5分程茹でます
茹で上がったら湯をしっかり切り、かいわれ大根、白ごまをかけその上から☆をかければ完成です

栄養成分表

人数分 0