スパイスがたっぷり入ったひき肉とお豆の煮込み料理です。
スパイシーかつジューシーな味わいは癖になること間違いなし。
パンやご飯、スパゲッティにピザなど色々なものに組み合わせてみてくださいね。
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにします。
フライパンに油を入れ、にんにくを炒めていきます。
香りがたってきたらひき肉を加え炒めていきます。
ひき肉からでた脂が透明になったら、赤ワインをいれアルコールを飛ばしていきます。
汁気がなくなるまで炒めたらトマト缶、キドニービーンズ、玉ねぎ、ケチャップ、ウスターソースの順に加え、中火で１５分煮込みましょう。
しっかり煮込んだらスパイスを入れ、塩で味を整えれば完成です。
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