かぶの葉の部分とトマトを使った中華スープです 大根とちがってかぶは葉の部分までついたものが売られていることが多いですね
使えるところが少しでも多い食材は嬉しいところ 栄養も豊富でおいしいのでありがたく使いましょう😁😁
かぶは根、茎、葉の部分に切り分けておきます 今回は葉の部分を使います
かぶの葉は１ｃｍ幅のざく切り、トマトは１～２ｃｍ角ぐらいの大きさに切りましょう
鍋に水と味覇をいれ、火にかけます 沸いたら２と醤油をいれ、蓋をして火をとめましょう ５分放置したら完成です